妇女孕前营养补充的目标是，到怀孕时能比一般人体质稍好即可。妇女在准备怀孕的前3个月就要开始多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、动物肝脏、豆类及豆制品、新鲜蔬菜、时令水果等，同时主副食谱应搭配合理，且要多样化，不偏食，不素食，不依赖滋补品进补。
妇女孕前营养储备的多少，可直接影响到胎儿的早期发育。国内外大量的调查资料表明，新生儿的健康状况与母亲孕前营养储备的多少有很大关系。无论从孕妇早期需要还是从某些营养素的储存时间来看，妇女在怀孕前都要注意补充营养，这对优生大有裨益。
此外，妇女孕前如果营养不良，可能会造成乳腺发育不良、泌乳不足，直接影响新生儿的喂养。再有，平时营养不良的妇女必然体质差，即使孕后加强营养，也会由于胎儿的大量消耗而使孕妇的体质难以有明显的增强。
因此，这些营养不良的妇女往往无法承受妊娠和分娩期间大量的体内消耗，致使分娩时产力弱，子宫收缩无力，产程延长，甚至造成难产，给自己和新生儿带来危险。所以，为了能生育一个健康聪明的宝宝，计划怀孕的夫妇必须做好充分的准备，提前加强营养。
一般来说，妇女孕前营养补充的目标是，到怀孕时能比一般人体质稍好即可。妇女在准备怀孕的前3个月就要开始多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、动物肝脏、豆类及豆制品、新鲜蔬菜、时令水果等，同时主副食谱应搭配合理，且要多样化，不偏食，不素食，不依赖滋补品进补。
由于妊娠初期的身体反应会大大影响进食量，为保证营养均衡以及营养充分，孕前女性要经常吃一些身体储存量较低的富含叶酸、锌、铁、钙等营养素的食物，为早期胚胎的正常发育打下物质基础。
准备要孩子的男性也要注意饮食营养，可以多吃些鳝鱼、泥鳅、鸽子、牡蛎、苹果、韭菜等富含锌和氨基酸的补精壮阳食物，这有助于形成优质的精子
