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[其他]锌对宝宝的作用 [复制链接]

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离线魏淼
四星会员
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-03-30

  宝宝处在生长发育黄金时期，缺锌会影响宝宝的正常发育，严重的话会导致侏儒症以及智力低下。可见，锌对宝宝至关重要。那么，宝宝缺锌有什么症状？哪些宝宝需要补锌？如果宝宝缺锌应该怎么办？什么样的食物可以补锌？



  • 锌对宝宝的作用



    1.促进生长发育
      小朋友正处在生长发育的黄金时期，一旦缺锌会影响宝宝的正常发育，从而导致发育不良。严重的话，甚至会导致侏儒症以及智力低下。
    2.维持正常食欲
       宝宝体内如果缺乏锌元素，味觉会明显下降，随即可能出现挑食、偏食等症状，严重者甚至会异食。
    3.提高免疫力
      锌可帮助提供人体免疫器官必须的营养元素。锌能够分解T淋巴细胞，增加细胞免疫功能，从而保护胸腺的健康发育。
    4.加快伤口愈合
      锌可治疗皮肤病，称补锌剂。这是因为人体新陈代谢需要多种酶，而锌是这些酶的激活因子，有利于人体表皮细胞分裂生长，加快形成伤口的新生肉芽组织。
    5.利于视觉发育
      从临床表现上看，锌对人体眼器官有益。锌能够促进VA的吸收，一旦人体需要，存贮在肝脏中的维生素A就会通过锌元素运输到相关部位。



  • 宝宝缺锌的症状



      下面例举的这十种常见症状，如果满足三种以上（含三种）可能患有锌缺乏症。
    1.食欲不振：每日进食量突然减少，出现挑食、厌食、异食等症状。
    2.异食：宝宝出现吃奇怪东西的现象，比如爱吃指甲、木头、泥土、石头等异物。
    3.发育缓慢：身高比同龄孩子矮3~6cm，体重轻2~3kg。
    4.免疫力差：经常感冒发烧，或患扁桃体炎、肺炎等呼吸道感染疾病。
    5.指甲、舌头异常：指甲出现白斑，手指长倒刺。或者舌头上有红白相间不规则图形，俗称地图舌。
    6.反应慢：注意力不集中，记忆力较差。
    7.视力下降：缺锌患者会出现明显的视力下降，患散光、近视等疾病，特别是夜晚，视力情况更为堪忧。
    8.皮肤自愈能力降低：伤口不容易愈合，还易出现皮肤病。
    9.发育迟缓：缺锌会导致青春期发育阶段第二性征发育迟缓。男性通常表现为睾丸过小、阴茎过短、睾丸酮含量低、性功能不良；女性性征则表现为乳房发育迟缓、月经初潮推迟等。
    10.口腔溃疡增多：时常反反复复，无法根治。



  • 宝宝缺锌的危害



      作为必不可少的微量元素，缺锌对宝宝的危害不容小觑。
    1.食欲不振问题
      锌元素是唾液蛋白质的重要成分，宝宝体内缺锌将会影响宝宝味觉，导致宝宝食欲不振，甚至出现偏食、挑食现象。
    2.皮肤粗糙致病
      人的皮肤成分中，锌含量约为总含量五分之一。这些锌元素使皮肤能够对抗紫外线辐射，起到光保护作用。基于这个原因，如果宝宝缺乏锌，皮肤可能变得粗糙，甚至引起各种皮肤问题。
    3.口腔溃疡频发
      锌能够合成胶原蛋白及上皮组织，缺锌将影响伤口愈合，造成伤口久治不愈。例如：一旦发现口腔溃疡频繁发作的症状，需考虑锌元素缺乏的风险。
    4.骨骼发育缓慢
      锌元素同样在骨骼发育中起到至关重要的作用，锌能影响细胞分化速度，对人体骨骼发育及钙化产生一定作用，缺少锌元素会影响生长发育的速度。
    5.免疫能力下降
      锌元素也是参与人体正常的免疫机能的元素之一。缺锌会引起免疫能力下降，宝宝很容易患上感冒、伤风以及支气管系统疾病。
    6.影响智力发展
    锌元素有效地促进大脑的学习记忆功能区的发展。缺乏锌元素，可能造成宝宝记忆力下降，影响宝宝大脑发育。



  • 哪些宝宝需要补锌



    1.摄入锌不足的宝宝
      孕妇缺锌很可能导致胎儿摄入锌不足，宝宝出生后缺锌风险增大。
    2.早产儿
       孕最后一个月，是宝宝储备锌元素的关键期。早产儿如果错过这一时期，容易出现先天不足。
    3.非母乳喂养的宝宝
      母乳喂养存在很多优势，对于锌元素的补充也是如此。据悉，宝宝对母乳的吸收比例高达42%，而母乳中的锌营养是其他奶粉所不能代替的。非母乳喂养的宝宝需要注意补锌。
    4.过分偏食的宝宝
      宝宝处在生长发育的关键时期，摄入的营养一定要均衡。过分挑食、偏食的宝宝会错失很多人体所需元素的补充机会。所以要想不缺锌，要养成宝宝良好的饮食习惯，不挑食、不厌食、不偏食。
    5.过度好动的宝宝
      特别是男孩儿，在一场运动过后大汗淋漓，出汗会丢失1.3克锌。
    6.患有佝偻的宝宝
    患有佝偻病的宝宝，需要摄入大量钙元素，相应的肠道吸收锌元素能力降低，所以这类宝宝易缺锌。
    7.某些特殊情况
      除了以上几点，还有一些宝宝因为生长环境的因素也容易缺锌。如：土壤锌含量低，农产品缺锌，宝宝吸收的锌元素一定低于正常宝宝；另外，宝宝如果患有消化道疾病、服用四环素等药物都会阻碍锌元素的正常吸收。



  • 宝宝补锌吃什么好



    1.坚持母乳喂养
      母乳的营养极高，温度适宜，且婴儿对母乳的吸收量也很高，而锌的吸收量更是高达42%。所以母乳喂养对锌元素补充十分有利。
    2.补充富含锌的食物
      据调查，动物性食物含锌量远高于植物性食物，且锌的吸收率也高。其中，牡蛎、鲱鱼锌含量最高。建议家长多给孩子吃瘦肉、猪肝、鱼等动物性食物，这类食物锌含量高。如果宝宝采用人工喂养，从出生后4个月起，家长应特别注意添加富含锌元素较多的辅食，帮助宝宝吸收锌元素，如：瘦肉末、蛋黄、鱼泥、核桃仁粉等。
    3.饮食搭配均衡
    锻炼宝宝养成不挑食的好习惯，同时注意蔬菜、水果营养的均衡，不挑食、不偏食，
    这样宝宝才不容易缺锌。
    4.推荐爱“锌”餐
    （1）肉蛋羹（适合6个月以上宝宝）
      食材：里脊肉、鸡蛋。
      做法：
      a.将肉剁成泥；
      b.鸡蛋打入碗中，添加与鸡蛋液同样量的白开水；
      c.将剁好的肉泥放入鸡蛋液中，放些许盐，按一个方向搅拌均匀；
      d.蒸15分钟，出锅，依个人口味淋上香油、香菜。　　
    （2）肝泥（适合10个月以上宝宝）
    食材：鸡肝或者猪肝适量。
    做法：
    a.鸡肝或者猪肝放在锅中，倒水，水量盖过肝，放少许盐，煮熟；
    b.切碎末后拌入白粥或者米饭中，让宝宝食用。
    （3）牡蛎汤 （适合1—2岁宝宝）
    食材：新鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜 。
    做法：
    a.提前将鲜牡蛎浸泡至少2小时，待牡蛎吐出泥沙；
    b.将牡蛎肉洗净，切片；
    c.紫菜、清汤、牡蛎肉、葱花、姜丝一起入锅蒸，蒸约30分钟；
    d.调入精盐、胡椒粉、绍酒，拌匀即可食用。
    （4）果仁粥 （适合2—3岁宝宝）
    食材：大米、花生、核桃仁 。
    做法：
    a.花生与核桃仁提前剁碎，待用；
    b.将大米、花生分别洗净，一同煮粥；
    c.粥煮至八成熟，放入核桃仁，煮熟即可食用；
    d.可依据宝宝口味在果仁粥中加入适量白糖。



  • 补锌注意事项



    1.药物补锌需慎重
      使用药物进行补锌，一定要在专业医生的指导下进行。不可盲目服用补锌剂，切记遵医嘱。一般情况，补锌类药品不可连续服用2~4个月，即使遵医嘱服药，也应及时复查，合理安排服药、停药时间。
    2.警惕过量补锌
      锌属于人体中的微量元素，补锌一定要适度。凡事过犹不及，摄入过量锌元素，百害而无一例，严重者甚至引起锌中毒。出现恶心、腹泻、呕吐等不适症状，甚至引发贫血、心脑血管疾病等。另外，过量补锌会干扰其他营养的正常吸收，反而适得其反。详细说来，宝宝不缺锌却持续补锌，容易引起代谢紊乱，而体内有过量锌元素难以排出体外，可能抑制人体对铁、铜、钙等其余营养素的吸收，引发其他疾病。正确的做法是，应该将锌元素控制在合理范围内，适度调整。
    3.钙锌不能同补
      钙锌不能同补的原因在于：钙元素会与锌争夺运输载体。若一定要同时补充，两者之间也应当有一定的时间差，最少为30分钟，这样才不会因为载体不足而造成吸收不合理。
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